Sin tchao Vietnam

Ban co khoe khong.

Désolé, aucun accent pour les tons vu que je n’ai pas le clavier adéquate. Bientôt 5j sur place et pas mal de nouvelle. J’ai quitte mon hôtel spécial touriste pour une guesthouse dont la tenancière m’a donné quelques cours de vietnamien. En version rapide, c’est pas évident, beaucoup d’utilisation de la bouche, des “tone” en veut tu en voila, ce qui pour un français reste particulièrement difficile à intégrer. On retrouve pas de conjugaison mais des diminutifs suivant le contexte ou la personne. Exemple pour « how are you », en premier on place le niveau de la personne ((sans l’intonation et la prononciation ni les mouvement de bouche/langue) enfant/Chau, enfantS/Cac chau, Chi/femme plus âge, Anh/homme plus âge, Em/plus jeune, Ong/grand père, Ba/grand mère, Ban/ami ou de même âge) suivi de Co Khoe Khong qui invite à Toi (moi) Khoe (bien), Cam En (merci). Il y a aussi le Khong qui place à la fin désigne un « ? » avec comme réponse oui/Co Khoe, non/Khong (qui est tout seul dans ce cas la, je suppute que c’est plus « non ? » qu’un vrai « ? » seul comme en français).

Au niveau de la ville, plutôt chaud mais moins de 30°, il fait moite surtout le matin et pour l’instant mise à part un soir, aucune pluie tropicale. Certains m’ont demandé des photos, même s’il y du wifi partout, la vitesse reste assez faible, par ailleurs comme cela me prend beaucoup de temps, elles ne sont pas ou peu corrigées, avec une qualité assez moyenne. Il faut cliquer dessus pour les voir en plus grand.

Dans Hanoi, on retrouve un petit cote soviétique, je sais pas pourquoi, en tout cas des statues type soviétiques à plusieurs endroits, des monuments aux morts.

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Ma première journée a surtout été administrative, entre l’achat de ma carte sim (+84 164 233 0558, je ne répondrais pas, mais vous pouvez m’envoyer des SMS), la recherche de mon nouvel hôtel, l’apprentissage de la bonne manière de traverser les rues, changer des euros en dong et comment ne pas se faire avoir par les taxis et compagnie.

Je suis richeIMG_8162

A midi une petite soupe et connaissance de mon voisin qui m’a aidé à manger ma soupe, et le soir, un petit barbecue local avant de rejoindre des CouchSurfers histoire de faire connaissance. Les mots que j’aurais pour l’instant le plus utilisé sont “tram phan tram” (ou 100% en traduction direct, l’équivalent du cul sec français) autour d’un barbecue équivalent au mien mais avec du poulpe.

Les jambes de ma promiseIMG_8099

Le lendemain, c’est la petite Lily (prénom version anglaise) qui me fera faire un petit tour de la ville. Visite du temple de la littérature, ancienne université dans les années 1000 avec pas mal de tortue en pierre. Les étudiants en fin de cycle viennent leur toucher la tête pour avoir de la chance à leur examen final. Ensuite direction le musée ho chi minh, bizarrement fermé ce jour. On se rabattra sur un équivalent du lassi et pour le midi une version de nem au porc. Ensuite, visite autour du lac Hoan Kiem ou se retrouve ce jour là tous les couples car c’est la journée de la femme au Vietnam. Moment très important pour les deux sexes. Il est pour habitude d’offrir des fleurs aux femmes, qu’on soit le conjoint ou non. Beaucoup sont d’ailleurs habillés en tenue traditionnelle.

Ma copine du jour LilyLes tortuesIMG_8127

Pour le soir, de nouveau une soirée CS (CouchSurfing), des personnes différentes et un restaurant différent avec un autre style de barbecue. Personnellement, je ne connaissais pas la définition de “goat”, heureusement une des CS parle aussi français. Ce soir là, j’ai donc mange de la viande de chèvre et des mamelles de chèvres cuitent au charbon de bois, enroule dans une feuille de riz dans laquelle on rajoute différentes herbes (menthe entre autres) qu’on trempe dans une sauce blanche. Accompagné d’un alcool qui contient de la chèvre et pour couronner le tout, du sang de chèvre en gelée.

Viande de chevre version barbecueDu sang de chevre en gelee

Le jour suivant (donc dimanche), visite du garage pour l’achat d’une petite mobylette pour continuer mon voyage en Asie (Honda Win 110), tenu par un américain, très très commerçant, quelques achats utiles comme des cartes routières et pour le soir, test du Bun Bo Nam Bo avec en apéritifs ou entrée une sorte de tofu cuit dans des feuilles de bambou et en dessert un Che (dans le principe trois couleurs).

ingredient pour le CheLe Che

Des photos en vrac (mettre la sourie sur l’image pour savoir à quoi cela correspond) :

Duty free QatarArrivée bangkokMarchand de bambouL'ile de la tortue au centre du lacIMG_8082IMG_8084Partie de badmingtonAllée à cote du musée ho chi minMarchand de glaceNight MarketMon nouveau voisin de chambreEchauffement/etirement pour le troisieme age

Traversée d’une rue plutôt calme :

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